Rapporto FAO per individuare adeguate misure di intervento dal dopo raccolto alla vendita

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Rapporto FAO per individuare adeguate misure di intervento dal dopo raccolto alla vendita

Il nuovo rapporto lanciato oggi dall'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'Alimentazione e l'Agricoltura (FAO) offre approfondimenti sulle quantità e sulle cause delle perdite alimentari nelle diverse fasi della filiera alimentare, sollecitando scelte consapevoli per la loro effettiva riduzione e segnalando nuove metodologie per monitorarne i progressi.
14 ottobre 2019, Roma

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