Giornate di Studio Mediterranee sulla Qualità e la Sicurezza degli Alimenti Roma 2008
Il Consorzio RIFOSAL il 9 Giugno 2008 ha dato l’avvio, a Roma, alla terza edizione delle Giornate di Studio Mediterranee sulla Qualità e la Sicurezza Alimentare (GSM) nella Sala Capitolare presso il Chiostro del Convento di S. Maria sopra Minerva- Senato della Repubblica.
Le GSM rappresentano una iniziativa itinerante svolta attraverso cinque Paesi dell’area Euro-Mediterranea, partendo da Roma nel 2008 per raggiungere Tirana, Istanbul, Il Cairo ed infine Barcellona nel 2010. La Giornata romana è dunque l’inizio di un cammino lungo quel “bacino trasversale” che è il Mediterraneo.
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